Over Morus alba
De witte moerbei is een historische vruchtboom uit China die al eeuwenlang gekweekt wordt voor zijn eetbare vruchten en als voedselbron voor zijderupsen. Deze moerbei onderscheidt zich van de zwarte moerbei door de lichtere kleur van de vruchten en de snellere groei. De groeivorm is breed-ovaal tot rond, met een korte stam die zich vroeg vertakt in krachtige hoofdtakken.
De stam heeft een grijsbruine bast die met de jaren geribd en gefissureerd wordt. Op oudere bomen ontwikkelt zich een grove, karakteristieke schorsstructuur. De takken zijn stevig en groeien in een open patroon, wat een luchtige kroon creëert.
Het blad is hartvormig met een getande rand en kan zeer variabel van vorm zijn. Op jonge bomen en krachtige scheuten zijn de bladeren vaak gelobd, terwijl oudere takken meer gave bladeren dragen. De bladkleur is helder groen en glanzend. Het blad is zacht en wordt traditioneel gebruikt als voedsel voor zijderupsen. In de herfst kleurt het blad zachtgeel voordat het valt.
De bloei in april-mei is onopvallend met kleine, groenachtige bloemen die in hangende katjes staan. De boom is eenhuizig met mannelijke en vrouwelijke bloemen op dezelfde plant. De bloei is niet decoratief maar wel een goede nectarbron voor bijen.
Na de bloei ontwikkelen zich de vruchten: langwerpige besjes die in trossen bij elkaar hangen en lijken op bramen. Bij de witte moerbei zijn de vruchten wit, roze of lichtpaars wanneer rijp, in tegenstelling tot de donkere vruchten van de zwarte moerbei. De vruchten zijn eetbaar met een zoete, milde smaak en rijpen in juni-juli. Ze zijn rijk aan vitaminen en antioxidanten. De rijpe vruchten vallen gemakkelijk van de boom en kunnen vlekken maken.
De witte moerbei groeit snel en kan 8-12 meter hoog worden. De boom is zeer winterhard, droogtetolerant en vraagt weinig onderhoud. Door de snelle groei en eetbare vruchten is dit een waardevolle boom voor fruittuinen. Let wel op de vallende vruchten die vlekken kunnen maken op verharding.
Toepassing en standplaats
De witte moerbei is geschikt voor fruittuinen, grote borders en als solitair in ruime tuinen. Door de snelle groei levert deze boom relatief snel schaduw en vruchten. Let wel op de locatie vanwege de vallende vruchten die vlekken maken. Plant hem niet boven verharding of zitplekken.
Plant de boom in de volle zon voor optimale vruchtproductie. De witte moerbei is zeer tolerant qua grondsoort en groeit op alles van klei tot zand, ook op kalkrijke grond. De boom verdraagt droogte goed en vraagt weinig onderhoud. Uitstekend winterhard tot ruim onder -25°C.
Geef de boom 10-12 meter ruimte. Snoeien is mogelijk maar niet per se nodig. De boom kan ook gesnoemd worden om kleiner te houden. De vruchten rijpen in juni-juli en vallen gemakkelijk. Leg eventueel een net onder de boom om vruchten op te vangen. Voor wie eetbare vruchten wil combineren met snelle groei is dit een uitstekende keuze. Ook interessant voor zijderupsenkweek.
Weet je al precies wat je nodig hebt?
Elke tuin en elk groenproject is anders. Daarom maken we bij Smits Boomkwekerij geen standaard offertes, maar kijken we graag samen naar wat past bij jouw wensen, planning en het karakter van het project.
